港人愛旅行，無論是港車北上，或是到其他國家旅行，自駕遊都是港人最愛的選擇。然而，平時長時間在辦公室工作，去旅行卻坐在司機位做車手，當長途駕駛時，要保持高度專注力，可能會有點難度。長途駕駛前，最好是有充分睡眠，當駕駛時出現疲倦，注意力難以集中的話，筆者建議吃點零食，可為精神充電一下！

開長途車吃甚麼零食，這點可說是因人而異，坊間普遍傾向堅果之類，這類零食有助抑制飢餓感，同時亦有助維持穩定的能量水平。至於新鮮水果，都是受駕駛者歡迎的選擇。以水果作為零食，健康得來又清新。而在零食以外，開長途車期間保充水份也非常重要，清水固然是最佳選擇，若喜歡喝其他有味飲料的話，就要留意含糖量，因為過量攝取糖份，可導致專注力降低。

其實在不同國家的駕駛者，在開車途車時，都有特別的零食偏好，在北美地區，便利性是駕駛者選擇零食的關鍵因素。他們常見的選擇包括包裝牛肉乾、薯片、能量棒甚至薯條，因為只要打開包裝便可即時食用，十分方便。日本方便，駕駛者通常偏好輕盈和健康的零食，例如米餅、魷魚乾、海苔乾、新鮮水果之類。歐洲地區的駕駛者，則會選擇味道濃郁的鹹味零食。常見包括醃製橄欖、意大利火腿等，還有番茄酥皮點心，都是當地長途駕駛者的選擇。澳洲的駕駛者，最喜歡混合鹹味和甜味的零食，選擇包括鹹肉批、鹹香腸卷以及有大量椰絲的海綿蛋糕和燕麥餅乾等。

選擇適合的零食，可有助短暫提升開長途車時的專注力，從正確角度看，開長途車之前，最重要是要有充足的休息，以及在任何情況下都保持良好的駕駛態度。